احکام و آداب قنادی و شیرینی پزی لمحمد زراعتی هو كتاب يهدف إلى تقديم دليل شامل للممارسين في مجال صناعة الحلويات والمخبوزات. يتناول الكتاب الجوانب القانونية والأخلاقية المرتبطة بهذا المجال، مما يساعد الطهاة والحرفيين على فهم الواجبات والمسؤوليات المرتبطة بمهنتهم. داخل صفحاته، ستجد معلومات حول الجودة والسلامة الغذائية، وأصول التحضير، وتقنيات التقديم، بالإضافة إلى نصائح حول كيفية التعامل مع العملاء وطلباتهم. يساعد الكتاب أيضًا في تعزيز القيم المهنية والأخلاقية، مما يعزز من قدرة الكاتب على التواصل مع الجمهور وتحقيق النجاح في السوق. يعد هذا الكتاب مرجعًا ضروريًا لكل من يرغب في تحسين مهاراته ومعرفته في صناعة الحلويات، ويفتح أمام القارئ آفاقًا جديدة لتحقيق التميز والابتكار في هذا المجال الشيق.