تفاصيل الكتاب

اسم الكتاب: الخبز في مصر العثمانية
المؤلف: جمال كمال محمود
اللغة: العربية
الحجم: 4.7 ميجا بايت

قراءة كتاب الخبز في مصر العثمانية PDF

كتاب الخبز في مصر العثمانية لجمال كمال محمود يعدّ دراسة غنية حول تاريخ وفنون صناعة الخبز في فترة الحكم العثماني بمصر. يسعى المؤلف عبر صفحات هذا الكتاب إلى تسليط الضوء على الأهمية الثقافية والاجتماعية للخبز كعنصر أساسي في الحياة اليومية...