تفاصيل الكتاب

اسم الكتاب: الليوتين والزكزانثن في الغذاء
المؤلف: غسان فيصل محسن
اللغة: العربية
الحجم: 0.61 ميجا بايت

قراءة كتاب الليوتين والزكزانثن في الغذاء PDF

الليوتين والزكزانثن في الغذاء لغلوسان فيصل محسن هو كتاب يركز على أهمية مركبات الكاروتينويد في النظام الغذائي البشري. يتناول الكتاب خصائص الليوتين والزكزانثن ودورهما الهام في تعزيز الصحة البصرية والوقاية من الأمراض المرتبطة بالعين، مثل إعتام عدسة العين والتنكس البقعي....