تفاصيل الكتاب
-
اسم الكتاب: اسس هندسة تصنيع غذائي-نظري
-
المؤلف: طارق جمال
-
اللغة: العربية
-
الحجم: 1.47 ميجا بايت
تحميل كتاب اسس هندسة تصنيع غذائي-نظري PDF
كتاب أسس هندسة تصنيع غذائي للمؤلف طارق جمال يُعتبر مرجعًا مهمًا في مجال هندسة تصنيع الغذاء. يهدف الكتاب إلى تزويد القارئ بأسس علمية متينة في مجال معالجة وتصنيع المواد الغذائية. يتناول الكتاب المواضيع الأساسية التي تشمل عمليات التحضير والتصنيع، وكذلك...
كتب ذات صلة
التفسير ورجاله
عرض الكتاب
الرسول الأعظم في مرآة الغرب
عرض الكتاب
آراء نافع رحمه الله مولى ابن عمر رضي الله عنهما الفقهية
عرض الكتاب
كتاب الفكر الواقعي عند ابن خلدون
عرض الكتاب
الرد على الملحدين العرب
عرض الكتاب