يتناول كتاب Arabic Manuscripts on Medicine and Science مجموعة من المخطوطات العربية التي تركز على مجالات الطب والعلوم. يستعرض الكتاب التراث الغني للأبحاث والممارسات الطبية والعلمية في الحضارة العربية الإسلامية، ويقدم نصوصًا أصيلة ومحفوظة تعود إلى عصور مختلفة. يسلط الضوء على مساهمات العلماء العرب في تطوير المعرفة الطبية، مثل الجراحة، والصيدلة، وعلم الأمراض، بالإضافة إلى تفصيلات دقيقة حول الطب الوقائي والعلاج. يوفر الكتاب فهرسة شاملة للمخطوطات ويقدم معلومات حول أهم الشخصيات والعلماء الذين أثروا في هذا المجال. بفضل الحفاظ على هذه المخطوطات، يتمكن القارئ من الاطلاع على كيف تم تشكيل الفهم العلمي في العصور الوسطى وكيف أثر ذلك على العلوم الحديثة. يعد الكتاب مصدرًا ثمينًا للباحثين والمهتمين بتاريخ الطب وعلم الفلك والعلوم في الحضارة الإسلامية.