كتاب الإسلام في الفكر الأوروبي لألبرت حوراني يُعتبر من الأعمال المهمة التي تسلط الضوء على كيفية تأثير الإسلام في الثقافة والفكر الأوروبي عبر العصور. يستعرض الكتاب التاريخ المعقد للعلاقات بين أوروبا والعالم الإسلامي، بدءًا من العصور الوسطى ووصولًا إلى العصر الحديث. يتناول حوراني كيف أن التصورات الأوروبية عن الإسلام تطورت، مشيرًا إلى التأثيرات المتبادلة بين الثقافتين، وخاصةً في مجالات الفلسفة، الأدب، والفنون. يستعرض المؤلف الصور النمطية السلبية والإيجابية التي تكوّنت عن المسلمين عبر الزمن وكيف ساهمت هذه التصورات في تشكيل السياسات والتوجهات الأوروبية تجاه العالم الإسلامي. كما يسجل الكتاب التحولات التاريخية التي أدت إلى فهم أعمق للعالم الإسلامي وإسهاماته في الحضارة الإنسانية. الإسلام في الفكر الأوروبي يعد مرجعاً مهمًا للباحثين والمهتمين بفهم العلاقة التاريخية المعقدة بين الشرق والغرب.