كتاب الاستشراق، أهدافه ووسائله للدكتور محمد فتح الله الزيادي هو دراسة تطبيقية تتناول منهج الغربيين في دراسة المفكر العربي ابن خلدون. يستعرض الكتاب الأبعاد المختلفة للاستشراق وتأثيره على فهم التراث العربي والإسلامي، مع التركيز على كيفية تفسير الغربيين لأفكار ابن خلدون وتطبيقاتهم في مجال العلوم الاجتماعية. يتناول المؤلف في دراسته الأهداف التي يسعى الاستشراق لتحقيقها، سواء كانت علمية أو ثقافية، كما يستعرض الوسائل التي استخدمها الباحثون الغربيون في تفسير تاريخ وثقافة العالم العربي. من خلال تحليل أساليب البحث والدراسات المنجزة حول ابن خلدون، يسهم الكتاب في تعزيز الوعي النقدي لدى القراء حول كيف يمكن للتوجهات الثقافية والسياسية التأثير على فهم التاريخ. يعد هذا الكتاب مرجعاً مهماً للمهتمين بالدراسات الاستشراقية وعلم الاجتماع.