كتاب spss لعلوم الأغذية هو مرجع هام للمختصين والطلاب في مجال علوم الأغذية. يركز الكتاب على استخدام برنامج SPSS، وهو أداة تحليل بيانات شائعة في الأبحاث العلمية والإحصائية. من خلال المحتوى، ستتعلم كيفية إدخال البيانات، إجراء التحليلات الإحصائية، وتفسير النتائج المتعلقة بمجال علوم الأغذية. يتطرق الكتاب إلى تطبيقات عملية تتعلق بتحليل جودة المواد الغذائية، دراسة تأثير المعالجات المختلفة على الخصائص الغذائية، وغيرها من الموضوعات ذات الصلة. بتقديم أمثلة حقيقية ودراسات حالة، يسعى الكتاب إلى تسهيل فهم المفاهيم الإحصائية وتنمية المهارات اللازمة لاستخدام برنامج SPSS بفعالية. يعتبر هذا الكتاب دليلاً مفيداً لأي شخص يسعى لتطبيق الأساليب الإحصائية في أبحاثهم المتعلقة بالأغذية. سواء كنت طالباً أو باحثاً، سيوفر لك الكتاب الأدوات اللازمة لتعزيز مهاراتك وتحقيق نتائج موثوقة في دراساتك العلمية.