كتاب الإضراب عن الطعام (رؤية فقهية) للكاتب يوسف صلاح الدين يوسف نسر يتناول موضوع الإضراب عن الطعام من منظور فقهي. يستعرض الكتاب الأبعاد القانونية والشرعية للإضراب عن الطعام، موضحًا مواقف الفقهاء والمذاهب المختلفة تجاه هذه الظاهرة. يعالج الكاتب الأبعاد النفسية والاجتماعية للإضراب عن الطعام، مستندًا إلى مجموعة من الأمثلة التاريخية والمعاصرة. كما يناقش الكتاب الحالات التي يعتبر فيها الإضراب عن الطعام مقبولًا أو مرفوضًا، ويستعرض الآثار المترتبة عليه، سواء كانت إيجابية أو سلبية. يُعتبر الكتاب مرجعًا مهمًا للباحثين والمهتمين بالشأن الحقوقي والشرعي، حيث يقدم رؤية شاملة تساهم في فهم جوانب هذا الموضوع الحساس. من خلال تقديمه لآراء فقهية متعددة، يشجع الكتاب على التفكير النقدي واستكشاف القضايا المرتبطة بحقوق الإنسان والحرية الشخصية.