كتاب الدراسات العربية والإسلامية (الاستشراق) للدكتور مازن مطبقاني يتناول موضوع الاستشراق وتأثيراته على الفكر العربي والإسلامي. يستعرض الكتاب مجموعة من القضايا والظواهر المرتبطة بفهم الغرب للعالم العربي والإسلامي، ويحلل الآليات التي من خلالها تم تشكيل صورة الشعوب والثقافات العربية في الأدب والفكر الغربي. يقدم المؤلف رؤية نقدية لاستراتيجيات الاستشراق وكيف ساهمت في بناء سرديات مشوهة عن الحضارة الإسلامية. يستند الكتاب إلى مصادر تاريخية، نصوص أدبية، وممارسات أكاديمية، مما يعزز فهم القارئ لعمق التحديات الفكرية التي تواجه الدراسات العربية والإسلامية اليوم. كما يناقش الكتاب كيفية تطور الدراسات الإسلامية في ظل التقنيات الحديثة وظهور الإنترنت، مما يتيح ثروة من المعلومات ولكن يتطلب أيضًا تمحيصًا دقيقًا. يعد الكتاب مهمًا للباحثين والمهتمين بفهم العلاقة بين الشرق والغرب في السياقات الثقافية والفكرية المعاصرة.