الضوابط الفقهية المتعلقة بالأطعمة هو كتاب يجمع ويحلل القواعد الفقهية التي تحكم الأطعمة، وهو عمل يتناول التأصيل الشرعي للأغذية من منظور إسلامي. يناقش الكتاب مختلف الجوانب المتعلقة بالتحليل والتحريم وفقاً للأدلة الشرعية، ويقدم نظرة شاملة حول كيفية تحديد ما هو مباح وما هو محرم. يسلط الكتاب الضوء على أهمية الالتزام بالضوابط الشرعية في اختيار الأطعمة ويعالج القضايا الحديثة المتعلقة بالصناعات الغذائية وسلامة الغذاء. كما يقدم مجموعة من الفتاوى والأحكام المتعلقة بالأطعمة والمشروبات، مما يساعد القارئ على فهم كيفية اتخاذ القرارات الصحيحة في ما يخص المأكولات وفق المعايير الإسلامية. يعتبر الكتاب مرجعاً مهماً للطلاب والباحثين والمهتمين بالشأن الفقهي، ويعزز الفهم العميق للعلاقة بين الدين والغذاء.