كتاب الفلاح المصري بين العصر القبطي والعصر الإسلامي للكاتبة زبيدة محمد عطا يتناول تطور حياة الفلاح المصري عبر الفترات التاريخية المختلفة، مركزًا على الفترات الانتقالية من العصر القبطي إلى العصر الإسلامي. يسلط الكتاب الضوء على التغيرات الاجتماعية والاقتصادية التي طرأت على الفلاحين، ويستعرض العوامل التاريخية والسياسية التي أثرت على حياتهم، بما في ذلك الأنظمة الزراعية ووسائل الإنتاج. كما يحلل الكتاب كيفية تكيف الفلاحين مع هذه التغيرات، والآثار الثقافية والدينية التي ساهمت في تشكيل هويتهم. تقدم الكاتبة رؤية شاملة تدعمها مصادر تاريخية وأدبية، مما يجعله مرجعًا مهمًا للمهتمين بالتاريخ المصري والفترة الانتقالية بين الثقافات المختلفة. يهدف الكتاب إلى إثراء فهم القارئ لتاريخ الفلاح المصري ودوره في الحضارة المصرية.