استهداف العرب والمسلمين هو كتاب يتناول قضايا مهمة تتعلق بالسياسات الغربية تجاه العرب والمسلمين، وكيف تُشكل هذه السياسات الفهم العام والطبيعة السياسية في الدول الغربية. يستعرض الكتاب الأحداث التاريخية والسياسية التي أدت إلى تضييق الفهم تجاه المجتمعات العربية والإسلامية، كما يناقش التأثيرات الاجتماعية والثقافية التي يتعرض لها العرب والمسلمون في العالم. يهتم الكتاب بتحليل وسائل الإعلام ودورها في تشكيل الصور النمطية، وكيف تُستخدم هذه الصور لتعزيز الاستهداف والتمييز. من خلال مجموعة من الدراسات والأمثلة الواقعية، يسعى الكتاب إلى تقديم رؤية شاملة حول التحديات التي تواجه العرب والمسلمين، بالإضافة إلى الدعوة للتفكير النقدي حول كيفية التعامل مع هذه القضايا. يعد هذا الكتاب مرجعًا مهمًا لمن يسعى لفهم الديناميات المعقدة للعلاقات الدولية في سياق العولمة والصراعات السياسية.