Arabic Manuscripts on Medicine and Science هو كتاب يتناول المخطوطات العربية التي تتعلق بالطب والعلوم. يعكس الكتاب ثروة المعرفة التي أنتجتها الحضارة العربية الإسلامية خلال القرون الوسطى، حيث كان العلماء والمفكرون العرب يحاكون ويطورون المفاهيم العلمية والطبية من خلال ترجمة النصوص اليونانية والهندية، بالإضافة إلى إسهاماتهم الأصلية. يتضمن الكتاب دراسة لمختلف المخطوطات التي تتضمن حقولاً متعددة من المعرفة، كالصيدلة، التشريح، وعلم الأدوية. يوفر هذا الكتاب لمحة شاملة عن الأساليب العلمية المتبعة في ذلك الوقت، وأهمية هذه المطبوعة في فهم تطور الفكر الطبي والعلمي عبر العصور. يساعد القارئ على تقدير الدور الكبير للمخطوطات العربية في تشكيل المفهوم الحديث للطب والعلوم، كما يسلط الضوء على ضرورة الحفاظ على هذا التراث القيّم لتعليم الأجيال القادمة.