كتاب الاستشراق والتاريخ الإسلامي للدكتور فاروق عمر فوزي هو دراسة تحليلية هامة تستكشف تأثير الاستشراق على فهم التاريخ الإسلامي. يركز الكتاب على كيفية تشكيل الصورة النمطية عن الإسلام والمسلمين عبر العصور بسبب التأويلات الغربية. يستعرض فوزي أهم الشخصيات الغربية التي ساهمت في بناء فكرة الاستشراق، ويحلل كيف أثّر ذلك على المعرفة التاريخية المكتوبة عن العالم الإسلامي. يتناول الكتاب مجموعة من الموضوعات الحساسة، مثل الفروق الثقافية والدينية، ويحاول تقديم منظور بديل يبرز الجوانب الإيجابية والمساهمة الحضارية للإسلام. يستخدم المؤلف أسلوباً أكاديمياً مدروساً يتضمن معلومات تاريخية موثوقة وأدبيات متنوعة، مما يجعل الكتاب مرجعًا مهمًا للباحثين والمهتمين بالدراسات الإسلامية والشرقية. يجمع فوزي بين التحليل النقدي والمعرفة العميقة ليقدم تصورًا متوازنًا عن العلاقة بين الشرق والغرب، مما يساعد القارئ على فهم أعمق للأفكار السائدة حول التاريخ الإسلامي.