كتاب أوروبا العثمانية 1354-1804 للكاتب بيتر شوجر يعد دراسة شاملة حول التأثير العثماني في أوروبا خلال تلك الحقبة الزمنية. يتناول الكتاب الأمور السياسية والاجتماعية والاقتصادية، ويركز على كيفية إدارة الإمبراطورية العثمانية لمناطقها الأوروبية وكيف أثرت سياستها على المجتمعات المحلية. يستعرض شوجر التغيرات الثقافية والدينية التي حدثت نتيجة للوجود العثماني، بالإضافة إلى العلاقات المعقدة بين الإمبراطورية والدول الأوروبية الأخرى. من خلال تحليل الفترة بين 1354 و1804، يقدم الكتاب رؤى عميقة حول كيفية تشكل الهوية الأوروبية وتأثرها بالوجود العثماني. التناول التاريخي الدقيق يجعل من الكتاب مرجعًا مهمًا للباحثين والمهتمين بالتاريخ الأوروبي والعثماني، وهو يسلط الضوء على حقبة محورية في تاريخ المنطقة. يعتبر أوروبا العثمانية قراءة ضرورية لفهم التداخلات التاريخية التي ساهمت في تشكيل أوروبا الحديثة.