الاستشراق الإسرائيلي في المصادر العبرية لمحمد جلاء إدريس هو كتاب يتناول موضوع الاستشراق من منظور إسرائيلي، حيث يحلل كيف تأثرت وتشكّلت المعرفة الغربية حول العالم العربي والإسلامي من خلال الكتابات العبرية. يسعى المؤلف إلى كشف الدور الذي تلعبه هذه المصادر في تشكيل الصورة النمطية عن العرب والمسلمين، وكيف يمكن لهذه الصور أن تؤثر على العلاقات السياسية والثقافية. يقدم الكتاب دراسة تحليلية معمقة تتناول مجموعة من النصوص والمصادر العبرية، موضحًا كيفية استخدام هذه الكتابات في بناء فهم تاريخي وثقافي مبني على الأيديولوجيا. كما يتعرض إدريس للآثار التاريخية والاجتماعية التي ترتبت على هذا النوع من الاستشراق، مشددًا على أهمية وعي القارئ بالنظريات التي تشكل الفهم الاستشراقي لتحقيق رؤية أكثر موضوعية.