يستعرض كتاب القرآن الكريم في دراسات المستشرقين للدكتور مشتاق بشير الغزالي مجموعة من الدراسات والأبحاث التي قام بها مستشرقون حول القرآن الكريم. يتناول الكتاب كيف أن هؤلاء الباحثين، الذين ينتمون إلى ثقافات مختلفة، قد أثروا في فهم النص القرآني وتفسيره، مبرزاً أراءهم النقدية والتفسيرية. يقدم الغزالي تحليلاً معمقاً للنقد الذي وجهه المستشرقون، مؤكداً على أهمية العودة إلى المصادر الأصلية لفهم القرآن بشكل صحيح. كما يسعى إلى تفكيك الأساطير والافتراضات التي قد تكون نتجت عن تلك الدراسات، مسلطاً الضوء على الجوانب الإيجابية والسلبية. الكتاب يشكل مرجعاً مهماً للباحثين والمهتمين بدراسة تأثير المستشرقين على الفهم الغربي للإسلام ونصوصه المقدسة، مما يساعد على تعزيز الحوار الثقافي والمعرفي بين الشرق والغرب.