القرآن الكريم في دراسات المستشرقين: دراسة في تاريخ القرآن – نزوله وتدوينه وجمعه هو كتاب لمؤلفه مشتاق بشير الغزالي يتناول فيه تحليل الدراسات الغربية حول القرآن الكريم. يستعرض الكتاب كيفية نزول القرآن وتدوينه وجمعه عبر العصور، مع التركيز على ما قدمه المستشرقون من آراء ودراسات في هذا السياق. يبرز الغزالي في عمله التحديات التي واجهت المسلمين في التصدي للتصورات الخاطئة التي طرحها المستشرقون، ويعرض الأدلة التاريخية والنصية التي تعزز صحة القرآن وأصالته. كما يسلط الكتاب الضوء على الجهود الإسلامية للحفاظ على القرآن في صيغته الحالية، ويكشف عن التأثير المتبادل بين الثقافات الإسلامية والغربية من خلال دراسة المنظور الاستشراقي. يعتبر هذا الكتاب مرجعًا مهمًا للمهتمين بدراسة القرآن الكريم وتاريخ علومه، وكذلك لمن يرغب في فهم كيفية تعامل الآخرين مع النصوص المقدسة.